Y’en a marre des scandales alimentaires et surtout de Spanghero
Posté par ippolito le 19 mars 2013
Spanghero : découverte de 57 tonnes de viande de mouton britannique prohibée
Après le scandale de la viande de cheval l’usine Spanghero est de nouveau sous le feu des projecteurs après la découverte de 57 tonnes de viande de mouton interdite.
Après la viande de cheval, l’entreprise Spanghero située à Castelnaudary (Aude) va devoir s’expliquer sur la présence dans ses entrepôts de 57 tonnes de mouton britannique dont l’importation est théoriquement interdite.
Une irrégularité que révèle mardi RTL. Les autorités sanitaires ignorent si une partie de cette viande a été commercialisée. La direction de Spanghero se dit victime d’une nouvelle négligence.
Le parquet de Carcassonne a été destinataire ces derniers jours d’un signalement de la Brigade nationale d’enquêtes vétérinaires affirmant avoir découvert dans les entrepôts de Spanghero deux lots de viande normalement interdite à l’importation précise le site de la radio.
Au total, les services vétérinaires ont mis à jour cinquante-sept tonnes de viande de mouton britannique découpée selon la méthode de la viande séparée mécaniquement, lors de laquelle des bout d’os et de moelle peuvent être mélangés à la viande.
Technique interdite sur les ovins, bovins et caprins en Europe en raison du risque de présence de prion (maladie de la vache folle et tremblante du mouton).
Un nouveau dossier de fraude à la viande
Le Pôle de santé public de Paris, déjà en charge des investigations sur la viande de cheval vendue pour du bœuf, qui va se saisir de ce nouveau pan du dossier fraude à la viande. L’enquête devrait, dans un premier temps, viser des faits d’importation de produit interdit sur le sol français. Il n’est pas question de mise en danger de la vie d’autrui.
A ce stade de l’enquête, cette importation serait passée par des circuits commerciaux complexes, notamment en Grande-Bretagne et Hollande. Mais on ignore si une partie du stock de viande, destiné notamment à entrer dans la composition de merguez, a été ou non mise sur le marché.
Contacté par RTL, Barthélémy Aguerre, le patron de Spanghero, a confirmé cette découverte, estimant cependant qu’il s’agissait «d’une négligence, rien de grave, qu’en tout état de cause Spanghero n’y était pour rien, une nouvelle fois trompé par son fournisseur».
http://www.leparisien.fr/scandale-alimentaire/spanghero-decouverte-de-57-tonnes-de-viande-de-mouton-britannique-prohibee-19-03-2013-2652571.php
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